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mwcwJopen (pronuncia olandese: [joːpə (n)]) è un mwdabirrificio di mwdqHaarlem, mwdgPaesi Bassi.

La birra Jopen è il risultato del lavoro collettivo dell'azienda Stichting Haarlems Biergenootschap, fondata nel mwea1992. La missione del fondatore fu quella di ricreare e commercializzare le tradizionali birre Haarlem. Negli archivi della città di Haarlem sono state trovate due ricette poi utilizzate come base di due campioni iniziali. La prima era una mweqricetta che risaliva al mweg1407; la riproduzione di questa ricetta venne chiamata Koyt, una birra mwewgruit, una miscela di birre aromatizzate.

Nel mwfqdicembre mwfg1996, la società commerciale Jopen BV acquistò le ricette. Il nome Jopen si riferisce ai barili di birra da 112 litri storicamente usati per trasportare la birra Haarlem.

Fino alla fine del 1996 la birra Jopen veniva prodotta nel birrificio Halve Maan di mwgaHulst, successivamente venne prodotta nel birrificio La Trappe di Berkel-Enschot. Dal mwgq2001, i marchi di birra Jopen sono stati prodotti a Ertvelde, in mwggBelgio, nel birrificio Van Steenberge. L'attuale produttore della birra è Chris Wisse.

Alla fine del mwha2005, fu annunciato che il vecchio edificio Jacobskerk, situato nella zona di Raaks nel centro di Haarlem, sarebbe stato trasformato in un birrificio. L'mwhq11 novembre mwhg2010, la "Jopenkerk", chiesa di Jopen, ha aperto le sue porte al pubblico. Oltre al birrificio ospita anche una caffetteria e un ristorante. Jopen ha vinto due medaglie d'argento al World Beer Championship mwhw2008.cite-ref-1[1]cite-ref-2[2]

• Birre

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

• Jopen Hoppen (storica birra luppolata (ricetta del 1501), 6,8% ABV )

• Jopen Koyt (birra storica con Gruit (ricetta del 1407), 8,5% ABV)

• Adriaan (mwlgbirra di frumento, 5,0% ABV)

• 4 Granen Bok ( calice autunnale composto da 4 tipi di grano, 6,5% ABV)

• Lentebier (birra primaverile, 7,0% ABV)

• Extra Stout (Stout, 5,5% ABV)

• Gerstebier (birra bionda, 4,5% ABV)

• Johannieter (Double bock, 9,0% ABV)

• Trinitas Tripel (Tripel, 9,0% ABV)

• Ongelovige Thomas (Quadrupel imperiale, 10,0% ABV)

• Jacobus RPA (Rye mwnwpale ale, 5,3% ABV)cite-ref-3[3]

cite-note-11. ↑ mwqgmwqwmwraJopen Hoppenbier, Beverage Testing Institute. mwrqURL consultato il 5 ottobre 2008 mwrg(archiviato dall'mwrwurl originale il 27 maggio 2011).

cite-note-22. ↑ mwswmwtamwtqmwtgmwtwJopen Bokbier, Beverage Testing Institute. mwuaURL consultato il 5 ottobre 2008 mwuq(archiviato dall'mwugurl originale il 27 maggio 2011).

cite-note-33. ↑ mwvg(mwvwmwwaEN) mwwqmwwgJopen Jacobus RPA Beer – Jopenkerk, Haarlem, su mwwwjopen.nl. mwxaURL consultato l'8 maggio 2013 mwxq(archiviato dall'mwxgurl originale il 2 giugno 2013).

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Jopen

• (NL) Sito ufficiale, su jopenbier.nl.

• mwzq(EN) Jopen beers su Ratebeer.com, su ratebeer.com.

• mwzw(EN) Jopen beers su Beeradvocate.com, su beeradvocate.com.